バナナアーモンドマフィン

バナナアーモンドマフィンでお茶にしましょうよ♪

ということで今回はおやつシリーズです。

毎回毎回「こどもが好きこどもが好き」といってますが、わたしが好きだから子供も好きなのかもしれませんね。

 

では早速「マフィン４個分」の材料です。

• 小麦粉１００グラム
• 砂糖８０グラム
• バター１００グラム
• 卵２個
• バナナ１本
• スライスアーモンド少量

 

作り方ですが、マフィンとりあえずまぜます。

1. ボールに卵入れてまぜる。（とく）
2. 砂糖をいれてミキサーでリボン状にまるまでまぜる。（１５分ぐらい）
3. バターをいれてまぜる。
4. 小麦粉をふるいにかけてから、いれてまぜる。

最後にマフィンのカップにとりわけてオーブン２００度で３０分焼いたらできあがりです。

うん、ミキサーは必須ですね。

 

 

わたしはもともとあまり話す方ではないのですが、それでもお菓子作りの最中や、作り終えてのお茶の時はいつもより会話が弾みます♪

やれ固いだの、もう少し甘くだの反省会になることもしばしば。。とはいえ家族のコミュニケーションが増えるのは純粋にうれしいです。

おかし作りが楽しいのに、食べるのも、会話も楽しいなんて一度で何度もうれしいですね。

 

以上です。