たけのこと鶏のささみの煮物

最近余計暑さが増していますね。

セミもここ最近本当に一生懸命鳴いています。セミが鳴くと急に体感温度があがりませんか？

私だけですかね。

 

今日は副菜シリーズ「たけのこと鶏のささみの煮物」をご紹介します。

 

材料

• たけのこ
• 人参
• 鶏のささみ
• 砂糖
• 醤油
• みりん
• 料理酒
• かつおぶし

作り方

1. たけのこと人参をいちょう切りにします。
2. 鶏のささみを薄切りにします。
3. 砂糖、みりん、料理酒、醤油で煮ます。
4. 仕上げにかつおぶしをいれ、一煮させたら、出来上がりです。

実は最近先日でていった猫家族のうち、子猫だけたまに戻ってくるようになりました。

家出？なのかこちらが家出側なのかわかりませんが、嬉しいようなやっぱり全く懐かないから悲しいような。

懐く日はくるのかしら。

 

以上です。