えだまめとベーコンのコロッケ

猛暑で連日暑いですね。夕立もふえて来ました。

夕立といえばコロッケがおいしい季節ですね。ということで今日はコロッケをご紹介します。

 

早速材料と作り方です。

 

「材料」

• じゃがいも
• ベーコン
• えだまめ
• 塩こしょう
• 鶏がらスープの素
• しょうゆ
• 砂糖

 

「作り方」

1. じゃがいもをふかします。
2. 皮をむきつぶします。
3. えだまめをゆでて、
4. ベーコンをみじん切りにします。
5. じゃがいもとえだまめとベーコンを混ぜ、
6. 塩、こしょう、鶏がらスープの素、しょうゆをいれて味付けます。
7. ここで隠し味！砂糖を少々いれます。
8. コロッケの形に作り、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ
9. 油で揚げます。

今日もねこの写真をチャレンジしてみました。

してはみたのですが、まだまだなつかず、餌をくれるたびに、シャーシャーと怒ります。
怒らないの！と言いなだめています。。ちょっとこわい！

 

以上です。